Champion – это достаточно известный тайваньский производитель различной кухонной техники. Компания хорошо известна в России и пользуется заслуженной популярностью как у домохозяек, так и в кафе или ресторанах. Оборудование отличается высоким качеством и продуманностью, надежностью и относительно невысокой ценой. Рассчитано на продолжительное использование и при бережном использовании служит не менее 5 лет даже при активной эксплуатации, но рано или поздно выходит из строя и может потребовать ремонта.
В основном восстановление проводится блочно, то есть поврежденные узлы меняются целиком. Где приобрести необходимые детали, мы расскажем ниже – в России практически нет официальных дилеров этого бренда, которые бы реализовали комплектующие для этого оборудования. Рассмотрим, какие именно устройства предлагает данный производитель.
Содержание
- Пароварки Champion
- Фритюрницы Champion
- Где купить детали для ремонта
Пароварки Champion
Пароваркой называется специальный агрегат, который позволяет готовить продукты за счет прогрева их паром. Принцип готовки прост:
- сырая еда укладывается в специальные контейнеры;
- вода заливается в прибор, после чего его нужно включить;
- пароварка доводит жидкость до кипения;
- пар поднимается вверх через контейнеры и прогревает продукты.
Через некоторое время блюда приготавливаются и их можно принимать в пищу.
К достоинствам подобной готовки относится то, что это самый эффективный и безопасный способ обработки продуктов. В пароварке не образуются канцерогены или вредные вещества, как при жарке на сковороде, из еды не уходят полезные витамины, минералы и микро-, макроэлементы, как во время варки. Овощи сохраняют свой натуральный вкус, мясо и рыба готовятся достаточно быстро, и полностью пропариваются.
Мощность пароварки Champion варьируется от 800 до 2000 Вт. Для бытового использования достаточно 1200-1500 Вт (за один раз можно готовить сразу в четырех корзинах). Что может выйти из строя в пароварке? Обычно это ТЭН, который нагревает воду, плата управления, соленоидный клапан и блок питания. Также во время использования вы можете разбить стеклянную корзину, но при необходимости всегда можно купить новую.
Советуем к прочтению: Штукатурка на основе гипса
Фритюрницы Champion
Данный прибор используется для прожарки различных овощей, фруктов, мяса и рыбы во фритюре, то есть в большом количестве растительного масла. Некоторые считают, что фритюр вреден для здоровья, но это не так. Если соблюдать рекомендации и регулярно менять масло, то такой способ тепловой обработки продуктов безопаснее для здоровья. Дело в том, что при температуре масла (от 190 градусов) фритюр не проникает внутрь обжаривающегося продукта, а как бы обволакивает его, создавая хрустящую корочку, которая нравится и взрослым, и детям. Конечно, если есть продукты, приготовленные во фритюре, каждый день по два раза, то могут возникнуть проблемы с пищеварением, но если употреблять их 1-2 раза в неделю, то никакого вреда они не нанесут.
Фритюрница Champion представляет собой небольшую емкость, на дне которой расположен ТЭН. Он нагревает масло до заданной температуры. Затем пользователь накладывает овощи или мясо в специальную сеточку и опускает в емкость. Продукт быстро обжаривается со всех сторон, после чего нужно дать маслу стечь и можно подавать еду на стол. Весь процесс занимает буквально несколько минут – за счет высокой температуры даже мясо прожаривается очень быстро.
Какие запчасти могут понадобиться для ремонта фритюрницы? Обычно в ней выходит датчик температуры, нагревательный тэн и сетевой фильтр. Все эти детали имеются в продаже и их можно заменить буквально за 5 минут.
Где купить детали для ремонта
Выше мы описали только две разновидности кухонной техники от этого производителя, но он выпускает и другую: хлебопечки, кухонные комбайны, соковыжималки и многое другое. Все необходимые запчасти для Сhampion вы можете найти в магазине KITCHEN-SERVICE: тут вы найдете блоки питания и управляющие платы, сетевые фильтры, нагревательные элементы, клапаны и аксессуары для кухонных принадлежностей. Также можно приобрести запасную сетку для фритюрницы вашей модели или корзинки для пароварки.
Советуем к прочтению: Гидроизоляция
Настоятельно рекомендуем покупать именно оригинальные запчасти, а не аналоги или подделки, поскольку от их качества зависят работоспособность вашего оборудования и безопасность дома. Если вы приобретете низкокачественный блок питания, то это может привести к перегрузке, возникновению короткого замыкания и возгоранию оборудования. Поэтому лучше не рисковать, а обращаться в проверенный сервис.
Источник:
